Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με μπισκότο κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας φτιάξουμε μια ωραία τούρτα καθώς αποχαιρετάμε τον χειμώνα αυτές τις μέρες που τελείωσαν οι χειμερινοί μήνες.
- Πρώτα από όλα, για τον πουρέ κολοκύθας, ψήνουμε την κολοκύθα και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό της.
- Στη συνέχεια, περνάμε τα μαλακωμένα κολοκυθάκια από το μπλέντερ.
- Ανακατεύουμε τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη και τη μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει μια συνοχή.
- Τέλος προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- Έβαλα τα μπισκότα στο γάλα και τα έβγαλα, αλλά δεν πειράζει αν δεν το κάνετε.
- Αραδιάζουμε τα μπισκότα σε μια σειρά σε κατάλληλο ταψί.
- Ας ρίξουμε το μισό από τον πουρέ κολοκύθας.
- Στρώνουμε ξανά μια σειρά μπισκότα και απλώνουμε τη μισή κρέμα.
- Ρίχνουμε ξανά τα υπόλοιπα μπισκότα και την κρέμα.
- Ρίχνουμε ξανά το υπόλοιπο μισό από το μπισκότο και τον πουρέ κολοκύθας και τον απλώνουμε καλά. Χτυπάμε από πάνω μια συσκευασία σαντιγί και την απλώνουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3-4 ώρες. τόσο πολύ. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει. Καλή όρεξη ????????????
Συνταγή κέικ μπισκότων κολοκύθας με φωτογραφία
