Πώς να φτιάξετε συνταγή Forest Kebab σε χύτρα ταχύτητας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας και το τσιγαρίζουμε λίγο.
- Αφού τσιγαριστούν για περίπου 10 λεπτά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τον αρακά και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
- Όταν ο αρακάς ζαρώσει λίγο, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και το καρότο. Τηγανίζουμε για λίγο.
- Ρίχνουμε την τελευταία πατάτα. Μπορούμε να προσθέσουμε αλάτι και καρυκεύματα κατά την κρίση μας. Προτίμησα κόκκινο πιπέρι και μαύρο πιπέρι, το ρίχνουμε και ανακατεύουμε. Τέλος, δεν έχει σημασία αν είναι ζεστό ή κρύο, χρησιμοποίησα κρύο.
- Πρόσθεσα αρκετό νερό για να μην ξεπεράσει το μέγεθος των υλικών. Αφού θέλω να είναι ελαφρώς νερουλό, αλλά όσοι το αρέσουν περισσότερο διψασμένο μπορούν να βάλουν λιγότερο νερό και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας.
- Αφού έβρασε, το έσβησα μετά από 15 λεπτά. Δεν μαγειρεύουν όλοι τη χύτρα ταχύτητας ταυτόχρονα, επομένως το κριτήριό σας είναι ο χρόνος μαγειρέματος σε κύβους. Φτιάχνω το κρέας ψημένο σε 15 λεπτά. Αυτα για τωρα.
Συνταγή Forest Kebab σε χύτρα ταχύτητας με φωτογραφία
