Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μπάμιες από κρέας (Από τον κήπο στο τραπέζι);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Πρώτα από όλα, όπως βλέπετε και από τις εικόνες, τηγανίζουμε τις μπάμιες που καλλιεργούμε μόνοι μας στην Κύπρο χωρίς να τις κρύβουμε, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε χωρίς τηγάνισμα ή ψημένες στην ίδια συνταγή. Ευχαριστώ τη μαμά μου που έκανε το τηγάνισμα εκ των προτέρων. Αν πάλι θέλετε να κάνετε το ίδιο, μπορείτε να ετοιμάσετε τις μπάμιες τηγανίζοντας τις σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν εξωτερικά αφού τις καθαρίσετε τακτικά. Παίρνω το κρέας μου από πριν, το μαγειρεύω, το ετοιμάζω και το ρίχνω στο παγωμένο μέρος. Για το λόγο αυτό, αρκεί να ψήσετε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά με 2 ποτήρια νερό.
  2. Τώρα, ας συνεχίσουμε. Παίρνουμε τις μπάμιες, τις ντομάτες που κόψαμε σε κύβους και το σκόρδο που ετοιμάσαμε ξεφλουδίζοντας (αν δεν είναι πολύ μεγάλο δεν χρειάζεται να κόψουμε ή να χωρίσουμε) σε ένα μπολ.
  3. Προσθέτουμε αλάτι, κύμινο (αυτό είναι το μυστικό μου????) και λεμόνι από πάνω και ανακατεύουμε.
  4. Όσο περιμένουν, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε βρώσιμους κύβους σε 2 κουταλιές λάδι.
  5. Μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε (μην στεναχωριόμαστε ????) Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και ανακατεύουμε.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρέατά μας που μαλακώνουμε στη χύτρα ταχύτητας. Χα, προσοχή εδώ⚠️⚠️ Τώρα που προσθέσαμε τα πάντα εκτός από τις μπάμιες που έχουμε ανακατέψει, τώρα προσθέτουμε τις μπάμιες μας, αλλά δεν τις ανακατεύουμε ποτέ ξανά.
  7. Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε ελεγχόμενα για 20-25 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι μπάμιες. Σημείωση: Όταν τηγανίζουμε τις μπάμιες που μαζεύτηκαν από τον κήπο, φυλακίζαμε τη γλοιώδη (για την ακρίβεια πολύ χρήσιμη) δομή μέσα. Ωστόσο, εάν μαλακώνει κατά το μαγείρεμα, η συνεχής ανάδευση μπορεί να προκαλέσει τη διάσπαση των μπάμιες και την επαναδημιουργία της γλοιώδους δομής. Σας περιμένουμε χωρίς να μας πληγώσετε χωρίς κανένα σπινθηροβόλο ????????.
    Βεεεε το δείπνο μας είναι έτοιμο. ???????????? ba-yil-a-cak-si-nizz???????????? ας φτιάξουμε με αυτό ρυζοπίλαφο, γιαούρτι ή τζατζίκι και δεν ξεχνάμε να κάνουμε τουρσί.
    Για τον Αλλάχ, πεθερές, γέροντες, κουνιάδες. Γείτονες, φίλοι, εχθροί. Ποιοι είναι ποιοι; Είναι ραγισμένα μαμά ???????? κάνε το και θα φάνε!

Μπάμιες με κρέας (Από τον κήπο στο τραπέζι) Συνταγή με φωτογραφία

Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)
Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)
Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)
Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)
Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)Μπάμιες κρέατος (Από τον κήπο στο τραπέζι)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button