Μπισκότα μήλου

1. Πρώτα από όλα μαγειρεύουμε τη γέμιση μας.
2. Τρίβουμε τα μήλα μας.
3. Προσθέστε την κανέλα, τη ζάχαρη και τα καρύδια και μαγειρέψτε μέχρι να απελευθερωθεί το νερό και να απορροφηθεί.
4. Δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε πολύ.
5. Το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει.
6. Πάμε στη ζύμη, ανακατεύουμε τη μαργαρίνη, το υγρό λάδι, το γιαούρτι και τα αυγά.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να μην σβολιάσει.
8. Όταν ενωθεί η ζύμη μας, τη χωρίζουμε σε 4 μέρη και την ανοίγουμε κατά μήκος με τη σειρά.
9. Ας το ανοίξουμε αραιά, περίπου 3-4 δάχτυλα πλάτους.
10. Μπορείτε να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη, πασπαλίζοντας μεταξύ τους αλεύρι.
11. Βάζουμε το γουδί μήλου πάνω στη ζύμη και κάνουμε ρολό.
12. Το κόβουμε σε μορφή προκαταβολής με ένα μαχαίρι, το βάζουμε στο ταψί μας με λαδόκολλα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει πολύ.
13. Πασπαλίζω από πάνω άχνη ζάχαρη. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία