Φρουτόπιτα σε φόρμα τάρτας

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Χτυπάμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι.
3. Ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας για τάρτα, την οποία έχουμε αλείψει με μαργαρίνη από όλες τις πλευρές.
4. Το απλώνουμε κουνώντας και χτυπώντας στο έδαφος ώστε να απλωθεί ίσα από όλες τις πλευρές.
5. Ψήνουμε στον φούρνο μας, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 20 λεπτά.
6. Όσο ψήνεται το κέικ μας ψήνουμε την πουτίγκα μας με αλεύρι, ζάχαρη και γάλα και όταν πήξει η πουτίγκα σβήνουμε τη φωτιά.
7. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και χτυπάμε για λίγο. Βρέχουμε το κέικ μας που βγαίνει από τον φούρνο με γάλα.
8. Όταν κρυώσει το κέικ μας ρίχνουμε την κρέμα μας.
9. Το διακοσμούμε με μπανάνες και φράουλες.
10. Το σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες.

Συνταγή φρουτόπιτας σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία