Μπισκότα μήλου

Γεια. Alaikum φίλοι σας θα σας δώσω μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς δισταγμό, ελπίζω να τη δοκιμάσετε, ξεκινάμε.

• Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
• Το μήλο, η κανέλα και η ζάχαρη βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγάλει το ζουμί του και αφήνουμε να κρυώσει.
• Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε με 3 ποτήρια αλεύρι. Εάν η ζύμη είναι λίγο κολλώδης, προσθέστε μισό ποτήρι νερό γιατί η μάρκα του αλευριού μπορεί να διαφέρει. ????.
• Στη συνέχεια φτιάχνω ένα γύρο μικρότερο από το μέγεθος του καρυδιού και το ανοίγω με το χέρι σας ή με τη βοήθεια ενός ρολού, βάζω το γουδί μας και το κλείνω. Έκανα δύο τμήματα, το έφτιαξα και σε μορφή ρολού, άνοιξα τη ζύμη κατά μήκος και άπλωσα τη ζύμη με το γουδί μήλου και την τυλίγω σε ρολό.
• Κόβουμε μικρά μπισκότα με ένα μαχαίρι και τα βάζουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει, τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ταψί για 15 λεπτά.
• Στη συνέχεια το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία