Misto Cookie – Starbucks Cookie με σταγόνα σοκολάτας

Μου ζητάνε τόσες πολλές συνταγές κάθε φορά που το φτιάχνω 🙂 Για τη συνοχή, τη γεύση και τη μυρωδιά της, αυτή η γεύση κέρδισε βραβείο στα Starbucks ???????????????????? Και από όσο άκουσα, ο ιδιοκτήτης αποφάσισε να μοιραστεί αυτή τη συνταγή!! Μπορείτε να φτιάξετε και το μισό αν θέλετε, σύμφωνα με το μεγάλο μαύρο ταψί στον αριθμό ????

1. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας τους κρόκους των αυγών και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το νερό, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Προσθέτουμε την κανέλα και το μοσχοκάρυδο ακόμα και το αλεύρι σταδιακά για να γίνει μια ζύμη, για να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια.
4. Προσθέτω τις σταγόνες σοκολάτας τελευταία ενώ ζυμώνω για να μην λιώσει, απλά ανακατεύω.
5. Σημείο κλειδί :.
6. ????‍????Φτιάχνουμε ένα μεγάλο ρολό από τη ζύμη μας σε λαδόκολλα ή σακούλα κατάψυξης όπως εγώ και το διατηρούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.
7. Το βγάζουμε από την κατάψυξη 1-2 εκ. Όπως κόβουμε φέτες είναι δύσκολο με το μαχαίρι, προσοχή ????.
8. Τέλος ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
9. Όταν ένα λευκό ???? μπισκότο γίνει ροζ, βγάλτε το αμέσως, είναι τόσο πρακτικό :).

Misto Cookie – Starbucks Cookie with Drops Συνταγή με φωτογραφία